当除湿机的温度传感器出现故障时，通常有以下几种处理方法：

1. 检查连接：首先，确保温度传感器的连接线没有松动或损坏。如果连接线松动，重新插紧；如果损坏，则需要更换新的连接线。

2. 清洁传感器：有时候，传感器表面可能会积聚灰尘或污垢，影响其正常工作。可以用干净的软布轻轻擦拭传感器表面，以去除灰尘和污垢。

3. 校准传感器：如果传感器没有物理损坏，但显示的温度不准确，可能需要进行校准。不同品牌的除湿机校准方法可能有所不同，可以查阅产品说明书或联系制造商获取校准指导。

4. 更换传感器：如果经过上述步骤后，温度传感器仍然无法正常工作，那么可能需要更换新的传感器。在购买新传感器之前，最好先确认传感器的型号和兼容性。

5. 寻求专业帮助：如果以上方法都尝试过，但问题仍然存在，可能需要联系专业的维修人员来检查和修复除湿机。

在处理温度传感器问题时，务必遵循安全操作规程，避免接触带电部件，以免发生触电事故。如果对电器维修没有足够的经验，建议交给专业人员处理。