潮湿对食品厂分拣车间的危害主要体现在以下几个方面：

　　1. 食品质量受损：潮湿环境容易导致食品受潮、霉变、变质等问题，影响食品的质量和口感。特别是对于一些易受潮的食品，如面粉、米饭、面条等，潮湿环境会加速其吸湿，导致变质。

　　2. 细菌滋生：潮湿环境是细菌滋生的温床，细菌在潮湿环境中繁殖速度加快，增加了食品受到细菌污染的风险。细菌污染会导致食品安全问题，可能引发食物中毒等健康问题。

　　3. 设备损坏：潮湿环境容易导致设备生锈、腐蚀，影响设备的正常运行。特别是对于一些金属设备，潮湿环境会加速其氧化，降低设备的使用寿命。

　　4. 工作环境不佳：潮湿环境会给工作人员带来不舒适的感觉，影响工作效率和工作积极性。潮湿环境还容易引发呼吸道疾病，对工作人员的健康造成威胁。

　　为了解决食品厂分拣车间的潮湿问题，配置除湿机是一种有效的解决方案。除湿机可以通过降低空气中的湿度，减少潮湿环境对食品和设备的危害。

　　配置除湿机的好处如下：

　　1. 保证食品质量：除湿机可以控制车间的湿度，防止食品受潮、霉变、变质等问题，保证食品的质量和口感。

　　2. 防止细菌滋生：除湿机可以降低车间的湿度，减少细菌滋生的机会，降低食品受到细菌污染的风险，保证食品的安全。

　　3. 保护设备：除湿机可以降低车间的湿度，减少设备的生锈、腐蚀问题，延长设备的使用寿命，减少设备维修和更换的成本。

　　4. 改善工作环境：除湿机可以降低车间的湿度，改善工作人员的工作环境，提高工作效率和工作积极性，减少呼吸道疾病的发生。

　　在选择除湿机时，需要考虑以下几个因素：

　　1. 车间面积：根据车间的面积确定除湿机的容量，确保除湿机能够覆盖整个车间的湿度控制需求。

　　2. 湿度要求：根据食品的特性和工艺要求，确定车间的湿度要求，选择适合的除湿机。

　　3. 能耗和噪音：考虑除湿机的能耗和噪音水平，选择符合车间要求的除湿机。

　　4. 维护和保养：了解除湿机的维护和保养要求，确保能够正常运行和长期使用。

　　总之，配置除湿机是解决食品厂分拣车间潮湿问题的有效措施，可以保证食品质量、防止细菌滋生、保护设备和改善工作环境。在选择除湿机时，需要考虑车间面积、湿度要求、能耗和噪音以及维护和保养等因素。

　　工业除湿机选型表：

　　HJ-838H 除湿量38Kg/天 适用面积30~50平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-858H 除湿量58Kg/天 适用面积40~70平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-890H 除湿量90Kg/天 适用面积80~110平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8120H 除湿量120Kg/天 适用面积100~120平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8138H 除湿量138Kg/天 适用面积120~150平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8150H 除湿量150Kg/天 适用面积150~180平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8168H 除湿量7kg/小时 适用面积200~250平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8192H 除湿量8.8kg/小时适用面积200~300平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8240H 除湿量10kg/小时 适用面积300~400平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8360H 除湿量15kg/小时 适用面积400~500平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8480H 除湿量20kg/小时 适用面积500~600平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8600H 除湿量25kg/小时 适用面积600~700平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8720H 除湿量30kg/小时 适用面积700~800平方米(房高2.6-3m)