皮鞋厂采用强劲除湿机的重要性可以从以下几个方面进行阐述：

1. 产品质量控制：皮鞋生产过程中，湿度对皮革的处理和加工有着至关重要的影响。过高的湿度可能导致皮革变软、变形，甚至发霉；而过低的湿度则可能导致皮革变硬、裂纹。采用强劲除湿机可以帮助皮鞋厂精确控制生产环境的湿度，确保皮革在适当的湿度下进行加工，从而保证皮鞋的质量和耐用性。

2. 防止霉变和异味：皮革制品容易吸收空气中的水分，尤其是在潮湿的环境中，这可能导致皮革发霉，不仅影响产品质量，还可能产生异味。强劲除湿机可以有效去除空气中的水分，降低湿度，减少霉菌滋生的可能性，保持生产环境的清洁和卫生。

3. 提高生产效率：适宜的湿度可以提高皮革的加工效率。例如，在皮革鞣制、染色、缝制等工序中，湿度控制不当可能导致皮革难以加工，影响生产进度。强劲除湿机可以帮助皮鞋厂维持稳定的湿度环境，提高生产效率和产量。

4. 保护设备和材料：除湿机不仅可以控制空气湿度，还可以去除空气中的水分，防止金属设备生锈，保护电子设备免受潮湿损害。此外，除湿机还可以保护皮革和其他原材料不受潮湿影响，延长其使用寿命。

5. 符合行业标准和法规：许多国家和地区对皮革制品的生产环境有明确的湿度控制要求，以保证产品的质量和安全。采用强劲除湿机可以帮助皮鞋厂符合这些标准和法规，避免因不符合规定而导致的罚款、召回等经济损失。

6. 提升员工工作环境：潮湿的工作环境不仅影响员工的工作效率，还可能对员工的健康造成不良影响。强劲除湿机可以改善工作环境的湿度，提供一个更舒适、健康的工作环境，提高员工的工作满意度和生产积极性。

综上所述，皮鞋厂采用强劲除湿机对于保证产品质量、提高生产效率、保护设备和材料、符合行业标准、提升员工工作环境等方面都具有重要意义。